L\u2019Antarrag\u00f3 debe la fuerza de su nombre a la finca de donde brotan sus frutos. Una zona en plena expansi\u00f3n que recoge los mejores pasajes de las ra\u00edces de una tierra, Castelldans (Lleida). Un emplazamiento \u00fanico donde la arbequina es esencia, los olivos son cultura y el aceite de oliva es car\u00e1cter.<\/p>
L\u2019Antarrag\u00f3 es un producto natural impregnado de la tradici\u00f3n de sus or\u00edgenes, pero con una visi\u00f3n de futuro, moderna y actualizada.
Es el resultado de un trabajo preciso, cuidado y a conciencia, que tiene por objetivo extraer la esencia de la arbequina de una forma trabajada, disfrutada y honesta.<\/p>
La tradici\u00f3n del producto y la modernidad de la t\u00e9cnica, una dicotom\u00eda perfecta.<\/p>
Nuestro aceite de oliva tiene el sabor caracter\u00edstico de oliva arbequina donde los grandes protagonistas son los peque\u00f1os matices.<\/p>
Notas de hierba reci\u00e9n cortada combinadas con la fragancia caracter\u00edstica de las olivas verdes, todo en equilibrio con un ligero aroma de almendra fresca y de hoja de tomatera.<\/p>
En boca, el sabor ligero de alcachofa tan caracter\u00edstico de la arbequina. Picante en armon\u00eda con una sensaci\u00f3n afrutada de oliva verde.<\/p>
Tambi\u00e9n se perciben notas de manzana y pl\u00e1tano que combinan a la perfecci\u00f3n con su alto sabor afrutado. Estas sensaciones dan un aire de gran complejidad y armon\u00eda.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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